
Bol: cosa fare in 90 minuti
Un piano d'azione di 90 minuti per la cittadina di Bol, sull'isola di Brač, durante una sosta del tour privato in barca: il monastero domenicano, la piazza principale in marmo, le opzioni per il pranzo.
By Marinko (Co-founder & Skipper) · 5 min di lettura · Updated 2026-05-23
Il piano da 90 minuti
Bol è una cittadina piccola e 90 minuti bastano per vedere l'essenziale, mangiare qualcosa e fare due passi. Non serve avere fretta: il paese è compatto e tutto ciò che conta si trova entro 10 minuti dal porto.
Una sequenza che funziona: 15 minuti al monastero domenicano (all'estremità orientale), 15 minuti passeggiando per la Pjaca e il porto, 45 minuti per un pranzo seduto in una konoba, 15 minuti per un gelato o un caffè e per tornare a piedi alla barca. Adatta i tempi al tuo appetito.
Il monastero domenicano
All'estremità orientale del porto di Bol, a 10 minuti a piedi dal centro. Costruito nel 1475, con un piccolo museo che espone arte sacra e un bellissimo giardino nel cortile.
Il biglietto d'ingresso è modesto (da €3 a €5). L'interno è davvero interessante: dipinti rinascimentali, una cappella ancora in uso e un giardino tranquillo che contrasta con il vivace lungomare.
Il momento migliore è quando c'è meno gente: tarda mattinata o tardo pomeriggio. Evita il mezzogiorno, quando si accalcano i gruppi turistici.

La Pjaca e il porto
La piazza principale di Bol è piccola ma piacevole: pavimentazione in marmo, alcune panchine, circondata da caffè. Il porto ospita una flotta peschereccia attiva e, in estate, barche turistiche.
Percorri la passeggiata del porto verso ovest, in direzione di Zlatni Rat (la spiaggia si trova altri 20 minuti a piedi più avanti). Anche solo una breve camminata di 10 minuti ti regala la vista da cartolina di Bol, con il monte Vidova Gora che si erge alle spalle del paese.
Punti fotografici: dal molo orientale del porto, guardando verso il paese, oppure dalla Pjaca in marmo, alzando lo sguardo verso la cattedrale.
Opzioni per il pranzo
Konoba Mlin — piatti dalmati tradizionali, peka (pietanza cotta sotto una campana di ferro, da ordinare in anticipo), pesce fresco. Due strade dietro il lungomare.
Restaurant Marinero — specializzato in pesce e frutti di mare, con terrazza.
Pizzeria Topolino — per un pranzo veloce, pizza discreta, adatta alle famiglie.
Una panetteria sul porto per un burek o un panino: ancora più veloce, da gustare seduti su una panchina vicino all'acqua.
In un tour privato con una sosta di 90 minuti, il pranzo in konoba ci sta, ma è al limite. Chiedi un servizio rapido al momento dell'ordinazione.

Cosa mangiare
Agnello locale di Brač — l'isola ha una propria razza autoctona e la carne è eccellente. Spesso cucinato sotto la peka.
Insalata di polpo (hobotnica) — un classico croato, rinfrescante per il pranzo.
Pesce alla griglia (branzino, orata) — fresco, semplice, ottimo con un bicchiere di vino locale.
Formaggio di Brač — formaggio a pasta dura di latte di pecora, ottimo come antipasto o con il pane.
Caffè e gelato
Il Café Varadero sul porto serve un buon caffè e ha una terrazza affacciata sulle barche.
Diverse gelaterie sulla Pjaca. Il gelato croato standard è ottimo: se disponibili, prova i gusti lavanda o fico.
Per una rapida sosta caffè di 15 minuti al posto del pranzo, è la scelta giusta.
Fotografia in 90 minuti
La Pjaca e la cattedrale — 10 minuti per qualche scatto.
La passeggiata del porto con il Vidova Gora sullo sfondo — 15 minuti per la camminata e gli scatti.
Il chiostro del monastero domenicano — 10 minuti per scatti suggestivi.
Una breve camminata verso Zlatni Rat per intravedere la punta — 15 minuti andata e ritorno.
Cosa saltare
Una camminata completa fino a Zlatni Rat con bagno — richiede più di 90 minuti. Rimanda il bagno a quando la barca sarà ancorata al largo della punta.
L'escursione al Vidova Gora — 2 ore di cammino a tratta. Un'altra giornata, completamente diversa.
Le vie dello shopping — Bol ha qualche bel negozio, ma ne vedrai di migliori a Hvar o Split.
Come si inserisce nella giornata privata a Brač
Nel nostro tour privato di Brač, a Bol vengono dedicate circa 2 ore in totale: sufficienti per il monastero, un pranzo seduti, la Pjaca in marmo e un bagno a Zlatni Rat dalla barca.
La giornata include anche il tunnel della Seconda guerra mondiale e Milna, sulla punta occidentale. Ogni tappa ha il suo tempo. Niente è affrettato.
Per saperne di più: leggi anche la nostra guida alla spiaggia del Corno d'Oro di Brač, l'approfondimento su Zlatni Rat, il Corno d'Oro di Bol, l'articolo sul tunnel della Seconda guerra mondiale e la lettura su Milna e il suo porto barocco. Prenota la giornata privata a Brač su /tours/golden-horn-bol-private-tour.
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About the author

Marinko
Co-founder & Skipper · 20 seasons in Split
Co-founder and one of the two captains who built Navy Blue Yachting from a single boat. Over 20 years on the Adriatic and a lifelong passionate fisherman — he reads sea conditions the way most people read a weather app. If you are on a flagship Blue Cave day in shoulder season, he is most likely the captain.
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